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風我里スタッフの日記

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先日、またまたステキなレストランのランチに行きました!
ここは、ちょっと隠れ家的な、なんだか大人びた感じの店です。でも、しっとりとした古風な雰囲気がとってもステキです。

あしらえてある和風庭園もすごくステキで私にはとっても勉強になります。
フレーム効果・雀の庵


とってもおいしいワインもお料理も背景のお庭がおいしさを引き立てます。
ボーノポーク



ランチの後に行った紅葉の見事な寺院でも、ステキなお庭を見せていただきました(*^-^*)
こんな、窓を額縁に見立てて景色を絵画のように生け捕る、フレーム化した景色を作ることも手法の一つだそうです。これが、フレーム効果と言うそうです。
フレーム効果
リビングから見えるお庭にもこんな効果を最大限に引き出せるようなお庭にしていきたいですね(*^-^*)

私はすっごく涙もろくてよく泣くのですが、今日は泣かされました。
「アーサークリスマスの大冒険」

アーサークリスマスの大冒険

めっちゃ感動です。
サンタさんの息子が必死にたった一人の子供のためにプレゼントを届けるために大冒険をする話ですが、心意気というか熱意というか

なんだか、すっごく心が洗われて、
私ももうずいぶん大人なのに、夢を見させてもらいました(*^-^*)

こんな時間って大切ですね。

今日はイオンモールに行ったのですがもうすっかりクリスマスですね。みんな、大切な人のために買い物をしてるのでしょうか(*^-^*)
クリスマスツリー
自分のためじゃなくて人に喜んでもらえるクリスマスにしたいものですね♡
花屋さん

この時期になると店頭で販売され始めるずっと気になっていたお菓子があったので、今年はついに買ってみました。

クリスマスを心待ちにしながら毎日薄切りにして少しずつ食べるアドベント的なドイツの伝統的なお菓子。

「シュトーレン」です。赤ワインにも合うという話です。
シュトーレン

ナイフとフォークとちょっといい赤ワインを用意して味わってみました♡
なんて、クリスマスな感じ☆パーティー感が満載です。ちょっと大人な感じなのにしっかり甘くて、それでいて上品!!!

特別な人と一緒に、家族と一緒に、大切に味わいたい、そんな感じのお菓子でした。もし、ご興味がある方がいらしたら是非♪



お気に入りの雑貨屋さんのツリーにもこんなかわいいリースがぶら下がっていました(*^-^*)
クリスマスリース
我が家の玄関にもありますが、なんだかキラキラしたアイテムには毎年心が引かれてしまいますね♡

最後にこんなかわいいクリスマスチックな低木を見つけました。
クリスマスホーリー
「クリスマスホーリー」寒さに強く日陰でも育ちます。
こんな天然のクリスマスツリーがお庭にあってもステキですね(*^-^*)

今日は時間があったので少しお料理に凝ってみました(*^_^*)
どうせ作るならちょっとおしゃれなものを。

私は多少お酒をたしなむのですが(*^_^*)マリアージュを目指してみたいものですね。

一品目は「エビ、オクラ、水切り豆腐と湯むきトマトのポン酢ゼリー寄せ」
これは有名なおいしい旭ポン酢を少し薄めてゼリー状にしたものを層にした感じです。
もう少しかわいい器だとまた雰囲気が変わるかもです。
料理

二品目は「柿とチーズのバッケット、生ハムを添えて」笑
って感じでしょうか。焼いた柿は甘みが増しチーズと生ハムの塩気がバッチリ♡
料理2


そしてメインですね。私のお得意のローストビーフです(*^_^*)カルディコーヒーで見つけたピンクペッパーを添えてみました。
ちょっと贅沢に厚切りにしちゃいました(*^_^*)
ローストビーフ


最後はデザートの「ヨーグルトムース・自家製キウイジャム」でございます(*^_^*)
意外と簡単に作れて感動です。

かわいいもの、すてきなものが大好きな私は自社のお庭もとってもかわいくて大好きです(*^_^*)見てるだけでほれぼれしちゃいます(*^_^*)

最近、ほんとに冷え込んできましたね。
寒いのは苦手ですが冬の雰囲気はまた格別ですよね。
暖かい暖炉のあるような部屋から、お庭を眺めると真っ白な雪が降り積もる…
すっごくロマンチックです♡

クリスマスもすてきな冬を盛り上げる一大イベントですね(*^-^*)
今日もかわいい子たちを見つけました。
ポセンチア

ポセンチアですね。
花言葉は「祝福・幸運を祈る・私の心は燃えている・清純」

クリスマスニなじみ深い植物ですね。和名もあります。「猩々木しょうぼく」ですね。
ポセンチア、とってもかわいいのですが、寒さと湿気に弱いらしく、鉢植えが向いているみたいです。地植えできたらいいのですが(*^-^*)

ちなみに(*^-^*)
昨日紹介した「フユサンゴ」の花言葉は「神秘的・あどけない・あなたを信じる・愛情」です(*^-^*)♡
とってもステキですね♡
フユサンゴ

先日、とってもかわいい子たちを見つけました。
カラフルで小さくてまあるい実をつけた子たちです。
フユサンゴ
フユサンゴ(リュウノタマ、エルサレムチェリー)という植物ですね。すっごくかわいいのに実はこの実には毒があってお子様のいる家庭では注意が必要です。
でも、虫もつきにくく育てやすい子たちみたいです。
こんなかわいらしいこたちをお庭に植えたり鉢植えで育てたりしてもいいですね(*^-^*)

あと、私はこちらもかわいくて大好きです。
一目惚れしちゃいますね(*^-^*)
キャットテール

こんな子たちに囲まれて生活できたら幸せですね(*^-^*)

今日は先日の試験でも使用した私のペンケースの中身を紹介しちゃいます(*^-^*)

これですね。計算機とかも入れたので大きめな感じです。
ペンケース


中身を出してみると
こんな感じ。
ペンケース中身1


自由曲線定規、円定規、三角スケール、製図用シャープペンシル、細かい部分も消せる消しゴム、ですね(*^-^*)


三角スケールも、すごくかっこいいんです(*^-^*)断面図がこんな感じ。シャープで小さくて色もおしゃれ!
ペンケース中身2


道具に負けないような仕事をしていきたいです(*^-^*)

先日、ちょっとおしゃれなレストランでランチをいただきました(*^-^*)

天気もだんだん良くなってきてとっても見晴らしのいいすてきなレストランでした!

おいしいものをすてきな場所で食べるのって本当に幸せですよね(*^-^*)
お皿もすてきですが盛り付けてあるお調理やソースのかけ方一つも、とっても繊細で憧れてしまいます♡
お料理とワイン

すてきな時間においしいものをいただいて、それをパワーに今週も頑張ります(*^-^*)
私もこんな繊細なお仕事ができるエクステリアプランナーになれるように、日々勉強ですね(^o^)
お料理とワイン

今日は我が家のかわいいメンバーの紹介をします(*^_^*)

12月6日で8ヶ月になります。
トイプードルの女の子のまるちゃんです(*^-^*)
我が家のかわいいメンバー


めっちゃかわいくってメロメロです♡

まるちゃんはお散歩が大好きで「おさんぽ」って言うと目をキラッキラ輝かせて大興奮しちゃうんです(*^-^*)

パソコンしたり本読んだりしていると自然にお膝に乗ってきちゃうカワイコちゃんです。

今日はまるちゃんはお嬢様風に真っ白のフード付きケープを着てみました!とってもかわいい♡
我が家のかわいいメンバー


せっかくだからどこか行かなくちゃね(*^-^*)と、思ったら寝ちゃいました(^_^;)
我が家のかわいいメンバー

マリアージュってきくと、なんだか結婚式や花嫁さん♡みたいな、甘い結婚ってイメージですが、
もう一つ意味があるんですね。確かに結婚の意味が一般的です。

でもでも(*^_^*)

「飲み物と料理の組み合わせが良いこと。特に、ワインと料理の組み合わせについていう。」とあります(*^_^*)

マリアージュ♥
なんだかすてきな響きですね。マリアージュ

私もワインを多少たしなむのですが(笑)
私も一流料理店のシェフには及ばないですが目指していきたいな♥なんて思います(*^_^*)
私ご飯

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