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風我里スタッフの日記

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今日はずいぶん暖かくなりましたね(*^-^*)
三寒四温ももうすぐ終わりでしょうか?

でもまだまだ夜は冷えますね。

今夜は「ハッシュドビーフ」にしてみました!



ハッシュドっていうのは細切れっていう意味らしいですよ(*^-^*)

パセリは新鮮なうちに冷凍庫に入れて保存しています(*^-^*)

とっても美味しくできちゃいました♡

春になるとイチゴがたっくさん出回って、大好きなイチゴを使ったメニューが増えるのがとっても嬉しいです(*^-^*)

ケーキはもちろん、チョコレートやシュークリームや色んなモノにトッピングされてステキに変身します。

先日行ったステキなお店で食べたデザートが絶品でした(*^-^*)♡

じゃん♡



すごくステキな時間を過ごせました♡

春の花もどんどん咲き始めています。
道ばたにも路肩にも、花壇にもたくさん!!
今日はこのお花です。



水仙ですね(*^-^*)

水仙の花言葉は
「自己愛・神秘」
ですが色によって花言葉が違います。

黄色の花言葉は「私のもとへ帰って」
白色の花言葉は「神秘」

ラッパ水仙は「尊敬」

ほかにもピンクや緑、オレンジの花びらの水仙もあるみたいですよ!!絶対かわいらしいですよね!
いつか見てみたいなあ(*^-^*)

今大人気の「もちもちぱんだ」を面白い場所で見つけました!!
高速のサービスエリアのお土産屋さんで、
こんな感じです。



なんと滋賀県とコラボ(笑)

ぴちょんくんみたいになってる子や、ひこにゃんみたいになってる子がいますね(*^-^*)
めっちゃ可愛い(*^-^*)

これはついついほしくなりますね!!

さて、
ここはどこでしょうか?



琵琶湖かな、って思うかもしれませんが

ここ!

「余呉湖」です(*^-^*)

ワカサギ釣りで有名で
めっちゃ湖面が静かです。

余呉湖はとってもステキな伝説もあったり
美味しいワカサギが釣れたり
鏡のような鏡面湖であったり。

魅力たっぷりです。

春になったら
またステキな一面を見せてくれると思います(*^_^*)♡

今日は春分の日。
昼の長さと夜の長さが同じになる日です。
これからどんどんあったかい日が増えて、
朝も起きやすくなりますね(*^-^*)

朝弱い私としては嬉しい限りです。

今日はあいにくのお天気で
琵琶湖の眺めもいまいち(^_^;)



でも雲がかる山もきれいで四季の移ろいを感じますね(*^-^*)

とってもお気に入りのお店があります。
食事も美味しくて大将のこだわりを感じます。
女将さんの合わせてくれるナチュラルワインとお料理とのマリアージュ♡

とっても幸せで
癒やされる時間です。

我が家のまるちゃんはお膝の上で寝るのが大好きです(*^-^*)

だっこしてないとずっとキュウキュウ言うのが悩みの種ですが
可愛いまるちゃんの寝顔に癒やされます(*^-^*)



うーん♡めっっちゃ可愛い♡

おやすみまるちゃん♡

今日はなんとなくドーナッツを食べたくなったので
今はやりの「焼きドーナッツ」を作ってみることにしました!
揚げないのでとってもヘルシーなんです(*^-^*)

こんな感じですね(*^-^*)



型に流し込んで
焼きます(*^-^*)

で、完成♡


めっちゃ美味しそうにできました(*^-^*)

さらに可愛くラッピング♡愛を込めて包みます(笑)



さ、プレゼントにぴったりですね!誰にあげようかな(笑)

お気に入りの和食屋さんの女将さんと大将に勧められて
買っちゃいました(*^-^*)

カルディにて購入!

こちらです。



これで料亭のカレーの味を再現しちゃおうかな、なんて考えてます(*^-^*)♡

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